Rezepte

Zutaten:

  • Rundkornreis oder Reis nach Geschmack
  • Hafer-/Reis-/Mandel-/Dinkel-/Kokos- oder Reis-Kokosmilch ODER Milch
  • Wasser
  • Kokosflocken
  • eventuell Trockenfrüchte oder Dattelmus
  • Kardamom
  • Vanillepulver (schwarzes Pulver, direkt aus der Schote – Alternativ kann man kann auch ein Stück Schote mitköcheln)
  • Stück Butter

 

Zutaten:

  • 1 kleine Zwiebel
  • 2 Paprika (1x gelb, 1x rot)
  • ca. 500g Kartoffeln
  • 2-3 Karotten (etwa 200g)
  • 1 Packung Bio Tofu (250g)
  • 1 Esslöffel Sojasauce bzw. Tamari
  • Wasser oder fertige Gemüsesuppe
  • Lorbeerblatt, Majoran, Rosmarin, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Kurkuma
  • 1 Esslöffel Sauerrahm
  • Olivenöl
  • Salz

 

Zutaten:

  • Ca. 300g Bulgur (als Hauptgericht für 2 Erwachsene & 2 Kleinkinder)
  • Olivenöl
  • Wasser
  • 400g passierte Tomaten
  • Salz
  • Oregano und Kräuter der Provence
  • Schafskäse

 

Zutaten:

  • 1 Rote Rübe
  • Gleich viel Gramm Karotten wie Rote Rüben
  • 1 Ei bei ca. 250g und je mehr desto mehr Eier         
  • Kräuter der Provence
  • Prise Kreuzkümmel
  • Salz
  • Olivenöl zum Bestreichen

 

Zutaten:

  • 400g Zucchini
  • 3 Eier
  • 150g Reissirup
  • 1/8l Rapsöl
  • Prise Safran
  • ½ Packung Weinsteinbackpulver                        
  • Prise Salz
  • Schuss Zitronensaft
  • Prise Zimt
  • 400g Dinkel(vollkorn)mehl
  • 100g geriebene Mandeln