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Rezepte
Milchreis
Details
Geschrieben von
Mag.a Alexandra Lang
Kategorie:
Rezepte
Veröffentlicht: 07. November 2016
Zutaten:
Rundkornreis oder Reis nach Geschmack
Hafer-/Reis-/Mandel-/Dinkel-/Kokos- oder Reis-Kokosmilch ODER Milch
Wasser
Kokosflocken
eventuell Trockenfrüchte oder Dattelmus
Kardamom
Vanillepulver (schwarzes Pulver, direkt aus der Schote – Alternativ kann man kann auch ein Stück Schote mitköcheln)
Stück Butter
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Kartoffel-Paprika-Tofu-Eintopf
Details
Geschrieben von
Mag.a Alexandra Lang
Kategorie:
Rezepte
Veröffentlicht: 10. Oktober 2016
Zutaten:
1 kleine Zwiebel
2 Paprika (1x gelb, 1x rot)
ca. 500g Kartoffeln
2-3 Karotten (etwa 200g)
1 Packung Bio Tofu (250g)
1 Esslöffel Sojasauce bzw. Tamari
Wasser oder fertige
Gemüsesuppe
Lorbeerblatt, Majoran, Rosmarin, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Kurkuma
1 Esslöffel Sauerrahm
Olivenöl
Salz
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Bulgur in Tomatensauce
Details
Geschrieben von
Mag.a Alexandra Lang
Kategorie:
Rezepte
Veröffentlicht: 03. Oktober 2016
Zutaten:
Ca. 300g Bulgur (als Hauptgericht für 2 Erwachsene & 2 Kleinkinder)
Olivenöl
Wasser
400g passierte Tomaten
Salz
Oregano und Kräuter der Provence
Schafskäse
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Rote Rüben Laibchen
Details
Geschrieben von
Mag.a Alexandra Lang
Kategorie:
Rezepte
Veröffentlicht: 19. September 2016
Zutaten:
1 Rote Rübe
Gleich viel Gramm Karotten wie Rote Rüben
1 Ei bei ca. 250g und je mehr desto mehr Eier
Kräuter der Provence
Prise Kreuzkümmel
Salz
Olivenöl zum Bestreichen
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Zucchinischnitten
Details
Geschrieben von
Mag.a Alexandra Lang
Kategorie:
Rezepte
Veröffentlicht: 12. September 2016
Zutaten:
400g Zucchini
3 Eier
150g Reissirup
1/8l Rapsöl
Prise Safran
½ Packung Weinsteinbackpulver
Prise Salz
Schuss Zitronensaft
Prise Zimt
400g Dinkel(vollkorn)mehl
100g geriebene Mandeln
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Püreewölkchen (von Babyspeck & Brokkoli)
Kräuterpolenta mit Ofenkürbis und Sauerrahm
Palatschinken aus dem Backofen
Zucchini/Tomaten mit Schafskäse und Ei
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