Alexandra Lang
Spinatknödli (Fructose- und Lactosefrei)
GRUNDZUTATEN: 450g passierter Spinat (tiefgekühlt) 300g Vollkornbrotwürfel 50g Dinkelvollkornmehl 250ml Mandelmilch (ohne Zucker) 2 Eier...
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14. Mai 20223 Min. Lesezeit
Gekochtes Frühstück - Why???
Für mich und für viele meiner KlientInnen ist es DER GAMEGANGER. Deshalb widme ich diesem wichtigen Teil einer gesunden...
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7. Mai 20223 Min. Lesezeit
GETREIDELAIBCHEN (histaminarm)
GRUNDZUTATEN: 250g Getreide (Hirse, Reis, Grünkern, Gerste, Hafer, Dinkel, Einkorn, Couscous, Bulgur, Quinoa, Amaranth…) Dreifache Menge...
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30. Apr. 20225 Min. Lesezeit
BASICS gesunder Ernährung...
DER Vorsatz vieler Menschen ist: "Ich möchte mich gesünder ernähren." Wenn ich dann frage: "Was ist denn für dich gesunde Ernährung?"...
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23. Apr. 20222 Min. Lesezeit
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GRUNDZUTATEN: Saisonales Gemüse (hier führe ich nur an, was als Ofengemüse gut geeignet ist) – pro Portion rechne ich ca. 200-300g Gemüse...
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16. Apr. 20229 Min. Lesezeit
Menstruation - Ungleichgewichte
EIN RELATIV REGELMÄSSIGER ZYKLUS IST SEHR WICHTIG FÜR DIE FRUCHTBARKEIT DER FRAU! In unserer westlichen Welt ist es quasi normal, dass...
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10. Apr. 20222 Min. Lesezeit
Schoko-Karotten-Muffins
(Gluten- und Lactosefrei, Fructose- und Histaminfrei möglich) GRUNDZUTATEN: 150g geraspelte Karotten 100g Mandeln (gemahlen) 2EL...
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2. Apr. 20225 Min. Lesezeit
Der weibliche Zyklus - deine Menstruation
Alte chinesische Texte behaupten: „Die Behandlung der Frau ist zehnmal komplizierter als die des Mannes.“ Ob das stimmt, weiß ich nicht....
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26. März 20222 Min. Lesezeit
Grießnockerl & Grießknödel
GRIESSNOCKERL GRUNDZUTATEN: 100g (Dinkel)Grieß 1 Ei 50g geraspelte Karotten 50g Butter Salz Muskatnuss TIPPS & Variationsmöglichkeiten Du...
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