Alexandra Langvor 3 Tagen2 Min.Spinatknödli (Fructose- und Lactosefrei)GRUNDZUTATEN: 450g passierter Spinat (tiefgekühlt) 300g Vollkornbrotwürfel 50g Dinkelvollkornmehl 250ml Mandelmilch (ohne Zucker) 2 Eier...
Alexandra Lang7. Mai3 Min.GETREIDELAIBCHEN (histaminarm) GRUNDZUTATEN: 250g Getreide (Hirse, Reis, Grünkern, Gerste, Hafer, Dinkel, Einkorn, Couscous, Bulgur, Quinoa, Amaranth…) Dreifache Menge...
Alexandra Lang23. Apr.2 Min.OFENGEMÜSEGRUNDZUTATEN: Saisonales Gemüse (hier führe ich nur an, was als Ofengemüse gut geeignet ist) – pro Portion rechne ich ca. 200-300g Gemüse...
Alexandra Lang10. Apr.2 Min.Schoko-Karotten-Muffins(Gluten- und Lactosefrei, Fructose- und Histaminfrei möglich) GRUNDZUTATEN: 150g geraspelte Karotten 100g Mandeln (gemahlen) 2EL...
Alexandra Lang12. März3 Min.Gefüllte Zucchini vegetarischHISTAMINARM (enthält Werbung ohne Auftrag) Zutaten: Ca. 200g Couscous und doppelte (bis dreifache) Menge Wasser 200g Basic Paprika von...
Alexandra Lang25. Feb.3 Min.Palatschinken mal 3 ;)Palatschinken klassisch (Fructose-, Lactose- und Histaminarm) GRUNDZUTATEN: 200ml Getreidemilch – Mögliche Getreidemilchsorten: Hafer-,...
Alexandra Lang13. Feb.3 Min.SüßkartoffelbrotZUTATEN: 500-600g Süßkartoffeln 100g Kokosmehl 3 Eier 50-100ml Getreidemilch 1TL Weinsteinbackpulver 1 Prise Salz 1 Prise Zitronenschalen...
Alexandra Lang28. Jan.4 Min.KRAFTSUPPE - DIE BASIS Gemüse-/Hühner- oder Rinderkraftsuppe Gluten-, Fructose- und Lactosefrei, Histaminarm GRUNDZUTATEN: BIO – Gemüse der Saison: gelbe und...
Alexandra Lang14. Jan.2 Min.FischlaibchenGRUNDZUTATEN: 400g Polardorsch (TK) ½ Frühlingszwiebel 40g Kapern oder Essiggurkerl 15g Kartoffel- oder Maisstärke 3g frischer Ingwer 35g...
Alexandra Lang11. Dez. 20212 Min.Kürbissuppe (Histaminarm)Zutaten: Ein Hokkaido Kürbis Die gleiche Menge in Gramm Karotten wie Kürbis Etwas Lauch Kleines Stück Sellerie Wasser Kurkuma und...
Alexandra Lang28. Nov. 20214 Min.Eintöpfe (Glutenfrei, Lactose- und Fructosefrei möglich, Histaminarm)BEISPIEL ZUTATEN: Hokkaido Kürbis Karotten (etwa die gleiche Menge wie Kürbis) Lauch Hülsenfrüchte (z.B. Kidney Bohnen) Mögliche Kräuter...
Alexandra Lang16. Aug. 20214 Min.Fluffige Fladenbrötchen - glutenfreiZutaten: 6 Eier 6 EL Frischkäse Nicht ganz eine Packung Weinstein-Backpulver Sesam zum Bestreuen ANMERKUNG, Tipps &...
Alexandra Lang18. Feb. 20212 Min.KEKSE - lecker, einfach, zuckerfreiZutaten: 2 Bananen 200g Getreideflocken - z.B. Hafer- oder Reisflocken 50g Butter ANMERKUNG, Tipps und Variationsmöglichkeiten: Verwende...
Alexandra Lang24. Nov. 20202 Min.Neuer Lieblingskuchen (super verträglich!)Zutaten: 400g Reismehl 200g Zucchini 200g Butter (geschmolzen) 140g Kokosblütenzucker 4 Eier 1TL Bourbon Vanille Pulver (schwarzes...
Alexandra Lang31. Okt. 20202 Min.HAFERFLOCKENBREIZutaten Haferflocken Hafer-/Reis-/Mandel-/Dinkel-/Kokos- oder Reis-Kokosmilch ODER Milch Wasser Kardamom Vanille Pulver (schwarzes Pulver...