Alexandra Lang
Histamin-Intoleranz
WAS IST EINE HISTAMIN-INTOLERANZ? Die Histaminintoleranz ist in Mediziner-Kreisen, die wohl umstrittenste Intoleranz, aber in der...
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Alexandra Lang
28. Jan. 20224 Min.
KRAFTSUPPE - DIE BASIS
Gemüse-/Hühner- oder Rinderkraftsuppe Gluten-, Fructose- und Lactosefrei, Histaminarm GRUNDZUTATEN: BIO – Gemüse der Saison: gelbe und...
Alexandra Lang
21. Jan. 20226 Min.
Grundbegriffe der TCM: Erde/Dojo
„Der Körper ist der Übersetzer der Seele ins Sichtbare.“ (Christian Morgenstern) Im November habe ich einen Artikel über die 5 Elemente...
Alexandra Lang
14. Jan. 20222 Min.
Fischlaibchen
GRUNDZUTATEN: 400g Polardorsch (TK) ½ Frühlingszwiebel 40g Kapern oder Essiggurkerl 15g Kartoffel- oder Maisstärke 3g frischer Ingwer 35g...
Alexandra Lang
4. Jan. 20224 Min.
ANGST - alles, was du wissen musst
"Mut ist nicht, keine Angst zu haben, sondern die eigene Angst zu überwinden." ANGST ist erst einmal eine SEHR wichtige Emotion und will...
Alexandra Lang
17. Dez. 20216 Min.
(Neujahrs-)VORSÄTZE
„Ich brauche keine neuen guten Vorsätze. Die alten sind noch unangetastet." Leider ist das ganz häufig so. Deshalb möchte ich dir heute...
Alexandra Lang
11. Dez. 20212 Min.
Kürbissuppe (Histaminarm)
Zutaten: Ein Hokkaido Kürbis Die gleiche Menge in Gramm Karotten wie Kürbis Etwas Lauch Kleines Stück Sellerie Wasser Kurkuma und...
Alexandra Lang
4. Dez. 20215 Min.
Grundbegriffe der TCM: Kochtopfmodell bzw. unser Qi
„Wenn Licht in der Seele ist, ist Schönheit im Menschen.“ (Chinesische Weisheit) Qi (gesprochen: Tschi) ist in der TCM alles – Energie,...
Alexandra Lang
28. Nov. 20214 Min.
Eintöpfe (Glutenfrei, Lactose- und Fructosefrei möglich, Histaminarm)
BEISPIEL ZUTATEN: Hokkaido Kürbis Karotten (etwa die gleiche Menge wie Kürbis) Lauch Hülsenfrüchte (z.B. Kidney Bohnen) Mögliche Kräuter...
Alexandra Lang
21. Nov. 20215 Min.
Grundbegriffe der TCM: Element Wasser/Winter
„Ohne Winter wäre der Frühling nur halb so schön.“ (Walter Ludin) Kalt ist es geworden. Morgens gehen wir im Dunkeln außer Haus - abends...
Alexandra Lang
8. Nov. 20212 Min.
Grundbegriffe der TCM: 5 Elemente
„Holz nährt das Feuer – Feuer nährt Erde – Erde nährt Metall – Metall nährt das Wasser.“ (Nährzyklus der Fünf Elemente) Die TCM ist ein...
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