Alexandra Lang
Gesunder SCHLAF
„Schlaf doch, wenn dein Baby schläft.“- „Super Idee! Dann koche ich auch, wenn das Baby kocht und putze, wenn das Baby putzt.“ Leidest du...
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Alexandra Lang
17. Sept. 20223 Min.
Fleischlaibchen in "gesund"
GRUNDZUTATEN: 500g BIO-Rinderfaschiertes (= BIO-Rinderhackfleisch) Lauch und/oder Zucchini und/oder Karotten und/oder Kürbis geraspelt...
Alexandra Lang
10. Sept. 20225 Min.
Grundbegriffe der TCM: Metall/Herbst
„Herbst ist, wenn Männer rumrennen als wäre Sommer und Frauen als wäre Winter.“ (www.sprueche-suche.de) Ich habe dir bereits sehr viele...
Alexandra Lang
3. Sept. 20222 Min.
Getreidebrei pikant (Gluten-, Fructose-, Lactosefrei und Histaminarm)
GRUNDZUTATEN: 200g Getreide deiner Wahl: Reis, Quinoa, Hirse, Amaranth, Couscous, Bulgur, Einkorn, Dinkel,… 200g Hülsenfrüchte oder...
Alexandra Lang
25. Juni 20224 Min.
LACHEN - Glücklich sein...
„Jede Minute, die man lacht, verlängert das Leben um eine Stunde.“ (aus China) Hast du psychosomatische Beschwerden? Reizmagen -...
Alexandra Lang
18. Juni 20223 Min.
REISCONGEE...
„Wenn nichts mehr geht, geht Congee…“ - HEILNAHRUNG GRUNDZUTATEN: 1 Tasse Reis 10 Tassen Wasser 4-10 Kardamom Kapseln aufgebrochen...
Alexandra Lang
11. Juni 20228 Min.
REIZMAGEN & REIZDARM
Leidest du häufig an Magen- und/oder Darmschmerzen? Leidest du häufig an Sodbrennen? Leidest du häufig unter Verstopfung und/oder...
Alexandra Lang
4. Juni 20222 Min.
GENUSS (süße) POLENTA...
GRUNDZUTATEN: 1 Tasse Polenta 1,5 Tassen Fruchtsaft: Trauben-, Apfel-, Pfirsich-, Apfel-Aroniasaft, etc. – WICHTIG: Säfte ohne...
Alexandra Lang
28. Mai 20225 Min.
Grundbegriffe der TCM: Element Feuer/Sommer
„Sommer ist die Zeit, in der es zu heiß ist, um das zu tun, wozu es im Winter zu kalt ist.“ (Mark Twain) In der TCM sind wir bereits im...
Alexandra Lang
21. Mai 20222 Min.
Spinatknödli (Fructose- und Lactosefrei)
GRUNDZUTATEN: 450g passierter Spinat (tiefgekühlt) 300g Vollkornbrotwürfel 50g Dinkelvollkornmehl 250ml Mandelmilch (ohne Zucker) 2 Eier...
Alexandra Lang
7. Mai 20223 Min.
GETREIDELAIBCHEN (histaminarm)
GRUNDZUTATEN: 250g Getreide (Hirse, Reis, Grünkern, Gerste, Hafer, Dinkel, Einkorn, Couscous, Bulgur, Quinoa, Amaranth…) Dreifache Menge...
Alexandra Lang
30. Apr. 20225 Min.
BASICS gesunder Ernährung...
DER Vorsatz vieler Menschen ist: "Ich möchte mich gesünder ernähren." Wenn ich dann frage: "Was ist denn für dich gesunde Ernährung?"...
Alexandra Lang
23. Apr. 20222 Min.
OFENGEMÜSE
GRUNDZUTATEN: Saisonales Gemüse (hier führe ich nur an, was als Ofengemüse gut geeignet ist) – pro Portion rechne ich ca. 200-300g Gemüse...
Alexandra Lang
16. Apr. 20229 Min.
Menstruation - Ungleichgewichte
EIN RELATIV REGELMÄSSIGER ZYKLUS IST SEHR WICHTIG FÜR DIE FRUCHTBARKEIT DER FRAU! In unserer westlichen Welt ist es quasi normal, dass...
Alexandra Lang
10. Apr. 20222 Min.
Schoko-Karotten-Muffins
(Gluten- und Lactosefrei, Fructose- und Histaminfrei möglich) GRUNDZUTATEN: 150g geraspelte Karotten 100g Mandeln (gemahlen) 2EL...
Alexandra Lang
19. März 20225 Min.
Grundbegriffe der TCM: Element Holz/Frühling
„Jeder Frühling trägt den Zauber eines Anfangs in sich.“ (Monika Minder) In der TCM befinden wir uns bereits mitten im Frühling, während...
Alexandra Lang
12. März 2022